徐州龟打专题介绍(徐州龟打)

徐州龟打专题介绍(徐州龟打)

徐州特产大全之一、徐州龟打

即以手将面团略略拍按,使成约1厘米厚、碗口大小(或约龟背大小),放在锅内或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。

THE END
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